出身地 静岡県清水市（現静岡市清水区）
生年月日 1991年6月19日（26歳）
身長 185cm
体重 90kg
投球・打席 左投左打
ポジション 投手
プロ入り 2013年 ドラフト6位
初出場 2014年4月2日
年俸 2,500万円（2017年）
経歴（括弧内はプロチーム在籍年度）
静岡県立清水東高等学校
国士舘大学
阪神タイガース (2014 – )
岩崎優は、球待ちの良さが売り。昨季終盤から中継ぎに回り、球団は“ジェフ・ウィリアムズ2世”として期待する。オフは指先を強くするため「米研ぎトレ」を実践してフォークの習得に励み、香田投手コーチ直伝のカットボールにも手応え。母校の清水東高はサッカーの超名門。
ストライクゾーンの四隅を丁寧に突く投球が生命線。甲子園を本拠地としながら被本塁打率1.21と高く、右打者の内角ゾーンに5被弾と配球は再考の余地がありそうだ。
投球データ
過去成績
| シーズン | チーム | 試合数 | 先発 | 勝利 | 負け | セーブ | イニング | 被安打 | 被本塁打 | 四球 | 三振 | 防御率 | 年俸 |
| 2014 | 阪神 | 17 | 17 | 5 | 4 | 0 | 90.0 | 85 | 6 | 26 | 76 | 3.50 | 660 |
| 2015 | 阪神 | 15 | 15 | 3 | 10 | 0 | 77.0 | 74 | 7 | 19 | 57 | 3.51 | 1500 |
| 2016 | 阪神 | 16 | 13 | 3 | 5 | 0 | 74.1 | 73 | 10 | 27 | 59 | 3.63 | 2000 |
投球割合
| 球種 | 球速 | 割合（全体） | 割合（初球） | 三振 | 空振り | 被打率 | 被本塁打 |
| ストレート | 136.8 | 52.9% | 51.3% | 71.2% | 7.8% | .230 | 7 |
| スライダー | 120.8 | 23.3% | 28.8% | 8.5% | 8.3% | .300 | 2 |
| チェンジアップ | 124.1 | 12.2% | 11.6% | 6.8% | 10.8% | .229 | 0 |
| フォーク | 127.6 | 7.1% | 1.9% | 13.6% | 15.2% | .300 | 1 |
| カーブ | 108.9 | 4.6% | 6.6% | 0.0% | 5.1% | .400 | 0 |
ゾーン別データ
対左打者
| 15.2% | 8.6% | 10.4% |
| 5.3% | 5.8% | 8.6% |
| 8.1% | 8.6% | 29.5% |
対右打者
| 14.1% | 8.1% | 11.7% |
| 7.4% | 4.7% | 6.0% |
| 15.7% | 11.6% | 20.7% |
投球詳細データ
| 打席数 | 打率 | 本塁打 | OPS | K/BB | |
| 対左打者 | 102 | .196 | 1 | .557 | 2.44 |
| 対右打者 | 217 | .284 | 9 | .815 | 2.06 |
| ゴロ率 | 空振り率 | ストライク | BABIP | WHIP |
| 41.0%(47.6%) | 8.7%(9.4%) | 63.6%(63.2%) | .289(.299) | 1.35(1.31) |
（）はパ・リーグ平均